熏马肠的介绍

熏马肠的功效

驱寒

熏马肠的食疗效果

据有关专家说熏马肠含有十八种氨基酸，高钙富铁、蛋白质含量高;而且脂肪含量相对其他肉类低，维生素E含量高，胆固醇含量低，是理想的营养保健食品。

熏马肠的烹调方法

黑黄相间马肠子可蒸、可煮、可烹、可炒。

熏马肠的选购方法

熏好的马肠子成黑褐色，马油是黄色。