黄油渣的介绍

黄油渣，是提炼过的阿木苏。黄油渣是一种淡黄色的粘稠性物体油性大，酸度浓，可加茶同时饮用。黄油渣营养价值高，为人体提供所需的热量，补充能量。黄油渣也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取出来。

黄油渣的功效

调理肠胃 、提高免疫力 、排毒解毒 、消除水肿

黄油渣的食用指南

黄油渣可以与茶叶搭配，做黄油茶饮用。黄油渣还可以酿酒，是寒冬季节的保暖饮品。

黄油渣的烹调方法

黄油渣的制作：首先要用刚挤出来的鲜奶中撇出浮在上面的油层。将油层倒入锅里，用温火加热同时搅动，待烧开后，黄油便浮出。渣滓下沉，将黄油撇出，剩下的就是黄油渣。

黄油渣的储存方法

黄油渣一般可以保存许久，放入冰箱冷藏保存亦可。也可以将黄油渣放入羊肚子里保存，使之与空气隔绝。

黄油渣的储存方法

黄油渣一般可以保存许久，放入冰箱冷藏保存亦可。也可以将黄油渣放入羊肚子里保存，使之与空气隔绝。