奶豆腐（脱脂）的介绍

奶豆腐（脱脂）又称奶疙瘩是哈萨克、柯尔克孜、蒙古等少数民族喜欢吃的一种食品。被称作“库鲁特”(干儿的意思)，是奶子的结晶体。奶豆腐（脱脂）有两种，一种是甜奶豆腐（脱脂），一种是酸奶豆腐（脱脂），可带油可不带油。做法大都是靠手工。

奶豆腐（脱脂）的功效

提高免疫力 、明目 、养颜 、有助发育

奶豆腐（脱脂）的食疗效果

1.提高免疫力 奶豆腐（脱脂）中含有的乳酸菌有助于提高人体免疫力，促进人体代谢。 2.养颜护肤 奶豆腐（脱脂）中含有丰富的蛋白质，能使皮肤光滑细腻。

奶豆腐（脱脂）的食用指南

奶豆腐（脱脂）可直接食用。奶豆腐（脱脂）可以用来炸着吃。

奶豆腐（脱脂）的选购方法

奶豆腐（脱脂）颜色为乳白色的，有奶香味，味道为咸酸或者甜酸的。