牛眼睛菌的介绍

牛眼睛菌是真菌类生物，学名叫马勃，成熟的牛眼睛菌一般比成人的拳头略小。另有一种巨型“蘑菇”状属灰孢，做中药，用于治疗咽痛、失音等症，外敷可止血，是一种珍贵的自然资源，具有极高的药用价值。

牛眼睛菌的功效

健脾养脾 、养胃健胃 、养肾补肾 、补血养血 、安神镇定

牛眼睛菌的食疗效果

1.清咽利肺 常食牛眼睛菌能对咽喉疼痛等病症有很好的治疗作用，作为药物外敷还能起到止血功效。 2.安神去燥 牛眼睛菌有镇定安神的作用，经常食用能缓解精神压力、心情愉悦。

牛眼睛菌的食用指南

牛眼睛菌炖汤：牛眼睛菌可以切成小块搭配排骨，乌鸡等炖汤食用。牛眼睛菌炒食：牛眼睛菌还可泡发与瘦肉炒食，味鲜可口。

牛眼睛菌的储存方法

牛眼睛菌置于阴凉干燥处用保鲜袋包好保存即可。

牛眼睛菌的储存方法

牛眼睛菌置于阴凉干燥处用保鲜袋包好保存即可。