龙须面的介绍

龙须面，好像气势磅礴的山河一般，拉出的面条如纤细的发丝，交织在一起好像龙的胡须，顾命名为龙须。龙须面是我国北方传统风味宴席的食物之一，早在明代的御膳房里就已经问世事了。龙须面是一种又细又长，光滑顺溜，味道鲜美，柔韧的面条，尤其受北方人喜欢。

龙须面的功效

养胃健胃 、提高免疫力 、开胃消食

龙须面的烹调方法

龙须面的烹饪方法一般可以在开水沸腾之后放进锅里，根据个人的需要添加适当的盐油酱醋调味料，煮大概15分钟就可以捞起直接食用。喜欢炒面的食用者，还可以在水沸腾之后捞起来晾干水分后，加入适当的调味料放进锅里炒大概五分钟即可食用。

龙须面的选购方法

我们在购买的时候要注意 ，通常龙须面的颜色都是白色的，并且面条非常纤细。我们可以用手把它折断成两部分，它会发出清脆悦耳的响声，就证明这是面粉是新鲜适合食用的。

龙须面的储存方法

龙须面必须要放在阴凉干燥处，避免潮湿的空气，开袋后要及时地封袋口。

龙须面的储存方法

龙须面必须要放在阴凉干燥处，避免潮湿的空气，开袋后要及时地封袋口。