黄豆芽的介绍

黄豆芽的功效

健脾养脾 、养胃健胃 、调理肠胃 、提高免疫力 、增强记忆力 、防癌抗癌 、治疗便秘 、祛湿 、开胃消食 、降血压

黄豆芽的食用指南

不要食用无根黄豆芽，无根黄豆芽在生长过程中可能喷洒了除草剂等催化成分，可能有致癌的作用。黄豆芽与排骨和豆腐一起煮汤，对消化不良者很适宜，同时有降火气的功效。

黄豆芽的储存方法

日照过久，黄豆芽会变老而降低口味，所以黄豆芽保存需避开光照。最好取新鲜黄豆芽控干表面水分，放入保鲜袋存入冰箱冷藏。

黄豆芽的储存方法

日照过久，黄豆芽会变老而降低口味，所以黄豆芽保存需避开光照。最好取新鲜黄豆芽控干表面水分，放入保鲜袋存入冰箱冷藏。