花叶萝卜的介绍

花叶萝卜是萝卜的直根系，直根深60-180cm，主要根群分别在20-45cm的土壤中。在中国花叶萝卜的主要产地是山东，肉质根成圆短筒型，尾根红色或粉红色，表面光滑。花叶萝卜味甜质脆，宜生食，不易糠心，耐储存和运输。

花叶萝卜的功效

健脾养脾 、养胃健胃 、养肝护肝 、降血糖 、明目 、养颜

花叶萝卜的食疗效果

1.清热解毒 养颜护肤 花叶萝卜性平，味甘且辛，具有清热解毒，消积滞，化痰止咳的功效；同时还能帮助排内毒，养颜护肤。 2.健脾和胃 花叶萝卜入脾、入胃，具有健脾和胃的功效。

花叶萝卜的食用指南

花叶萝卜晒干：花叶萝卜可晒干切片当零食食用。花叶萝卜炒食：花叶萝卜还能切条炒食，与烧肉炒食十分香甜。花叶萝卜煲汤：花叶萝卜也能去皮切块煲汤，鲜甜美味。

花叶萝卜的选购方法

选购花叶萝卜时应选购表皮光滑，大小均匀，无病变的为好。选购花叶萝卜时应敲其背部，声音沉重、结实者为好。

花叶萝卜的储存方法

把花叶萝卜放在阳台上晾约一晚上，待其起皱，然后密封，防止水分流失。花叶萝卜储存前要把根部削掉，防止虫咬腐烂。

花叶萝卜的储存方法

把花叶萝卜放在阳台上晾约一晚上，待其起皱，然后密封，防止水分流失。花叶萝卜储存前要把根部削掉，防止虫咬腐烂。