黑橄榄的介绍

黑橄榄，又名油橄榄，著名产地为我国广东的普宁市部分地区，黑橄榄，核果仁为圆形至椭圆形，两端为钝形，黑橄榄含有一种香味，可以促进人的食欲。

黑橄榄的功效

开胃消食 、清热

黑橄榄的食疗效果

1.清热降火 黑橄榄性凉、味苦，经常食用，可以起到清热降火的功效。 2.增进食欲 黑橄榄本身能够散发出一种香味，能够促进人的食欲。 3.补充营养 黑橄榄含有丰富的维生素C，有抗氧化效果，钙元素含量高，能够为机体提供足够的营养物质。

黑橄榄的食用指南

开胃零食：黑橄榄可以直接少量食用，酸甜可口，是开胃零食。黑橄榄配粥：喝粥时可以将少量黑橄榄切片撒入锅中，增加香味。黑橄榄煮菜：黑橄榄也可以和烤肉一起搭配制成美味的披萨，酸甜开胃。

黑橄榄的选购方法

购买黑橄榄时，看表面是不是已经腐烂了，就不新鲜的；好的黑橄榄应该是看黑橄榄的核形是不是圆形至椭圆形，两端是否为钝形，就可以了。

黑橄榄的储存方法

买回来的黑橄榄要进行腌制，才能存放久点。

黑橄榄的储存方法

买回来的黑橄榄要进行腌制，才能存放久点。