葛粉的介绍
葛粉也称之为葛根粉、葛根淀粉,其含有丰富的营养成分及人体必需的矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,葛粉有“千年人参”之美誉,除新疆、西藏外,全国大部分地区均有分布。
葛粉的功效
提高免疫力 、防癌抗癌 、降血压
葛粉的选购方法
优质的葛粉,入口时,清凉且伴有人参的味道,即使不添加糖和蜂蜜有会有淡淡的糖味,与藕粉类似。优质的葛粉,外面可目测到硬块颗粒状,遇水则融化,冲调后色泽是透明状,泛淡淡的灰色。
葛粉的储存方法
葛粉在不受潮的情况下可以保存3年。
葛粉的储存方法
葛粉在不受潮的情况下可以保存3年。