蒸马铃薯的介绍

马铃薯属茄科茄属植物，俗名地豆子，多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。马铃薯地下块茎呈圆、卵、椭圆形等，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。

蒸马铃薯的功效

健脾养脾 、补血养血 、提高免疫力

蒸马铃薯的食疗效果

1.和中养胃、健脾利湿 蒸马铃薯含有大量淀粉以及蛋白质和维生素，常食能起到健脾胃，增强消化功能。

蒸马铃薯的食用指南

蒸好的马铃薯可以直接食用，也可以制作土豆泥用。

蒸马铃薯的选购方法

选光滑圆润的马铃薯，不要畸形，而且颜色均匀，不要有绿色的，勿选长出嫩芽的，因长芽的地方含有毒素，而肉色变成深灰或有黑斑的，多是坏的。

蒸马铃薯的储存方法

蒸马铃薯置于冰箱短期储存或者置于冰箱冷冻。

蒸马铃薯的储存方法

蒸马铃薯置于冰箱短期储存或者置于冰箱冷冻。