绿鳍马面鲀的介绍

绿鳍马面鲀是革鲀科马面鲀属的鱼类，又称橡皮鱼、扒皮鱼、等。绿鳍马面鲀主要分布在日本、朝鲜、印度洋非洲东岸以及中国的东海、黄海以及上海地区长江口流域。

绿鳍马面鲀的功效

养胃健胃 、调理肠胃

绿鳍马面鲀的食疗效果

1.补充营养 绿鳍马面鲀是一种营养非常丰富的鱼类，绿鳍马面鲀的蛋白质含量特别高，还含有钙、磷、铁等微量元素。 2.养胃健胃 绿鳍马面鲀也可以做药用，可以治疗胃病，有养胃健胃的功效。

绿鳍马面鲀的食用指南

绿鳍马面鲀可以制作糖醋鱼。绿鳍马面鲀也可以水煮、蒸、焖、煎、炸均可。

绿鳍马面鲀的选购方法

绿鳍马面鲀体侧扁，呈长椭圆型，与马面相似的宜购买。绿鳍马面鲀体呈蓝灰色，无侧线，第一背鳍有两个鳍棘，第二背鳍、胸鳍、臀鳍均为绿色。绿鳍马面鲀细幼，无腥味，鱼肉肉味比较淡。