味增鲭鱼的介绍

味增鲭鱼是以鲭鱼为主要食材，用味增来调味的一道菜肴。味增鲭鱼一般在日本料理餐厅和寿司店见得比较多，是一道美味可口的菜肴。

味增鲭鱼的功效

补阳壮阳 、调理肠胃

味增鲭鱼的食疗效果

1.滋补强壮 味增鲭鱼性味甘平，有滋补强壮的功效，同时还能治疗肠胃疾病。

味增鲭鱼的食用指南

味增鲭鱼属于腌制食品，不宜多吃易致癌，每顿控制在30克以内。味增鲭鱼可蒸热食用，用来下饭十分适宜，味香浓郁。

味增鲭鱼的烹调方法

制作味增鲭鱼之前，先用姜和酒浸泡鲭鱼15分钟左右，可以去除鱼腥味。先用小火慢慢烹鲭鱼，然后开至大火，将味增调料放入煮滚即可。