
包心鱼丸是闽南、福州、广州一带经常烹制的传统食品。因为包心鱼丸味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴。
健脾养脾 、养胃健胃 、提高免疫力 、有助发育
1.消肿作用 包心鱼丸具有滋补健胃、利水消肿的功效。 2.清热通乳 包心鱼丸能够通乳、清热解毒,并且具有治疗止嗽下气的功效。
包心鱼丸可以煮熟之后直接食用,口味很好。涮火锅平时,包心鱼丸也是一道必备菜肴。
选购包心鱼丸时应尽量选购质地均匀,大小整齐,口味不宜太重的。
包心鱼丸放于玻璃器皿中冷藏保存即可。
包心鱼丸放于玻璃器皿中冷藏保存即可。