沙钻鱼的介绍

沙钻鱼，也叫鳃鱼 [sand borer]，是几种鱚属鱼的泛称，体长六寸到七寸，圆筒形，银灰色，嘴尖，眼大， 沙钻鱼一般生活在近海沙底。

沙钻鱼的功效

养肝护肝 、明目

沙钻鱼的食疗效果

1.清肝明目 沙钻鱼所含的营养物质很多，有清肝明目、养肝护肝的功效。

沙钻鱼的食用指南

沙钻鱼煎食：沙钻鱼可以煎，鱼肉外脆内嫩。沙钻鱼熬汤：沙钻鱼可以和白菜搭配，营养又有鱼肉的鲜味。

沙钻鱼的储存方法

沙钻鱼要存放在干燥、清洁的冻库内。沙钻鱼不得与有毒、有害、有异味的物品混放，存放温度-18℃以下。

沙钻鱼的储存方法

沙钻鱼要存放在干燥、清洁的冻库内。沙钻鱼不得与有毒、有害、有异味的物品混放，存放温度-18℃以下。