
防癌抗癌 、抗衰老
1.防治心血管疾病 丁香鱼(干)中含大量DHA和EPA,对预防和治疗心血管疾病有特殊功效。 2.抗癌,抗衰老 丁香鱼(干)中所含的维生素A,维生素E,对人体防癌抗癌,延缓衰老都有很好的作用。
丁香鱼(干)食量:丁香鱼(干)晒干后上火,不宜多吃,每次不宜超过50克。丁香鱼(干)零食:丁香鱼(干)可即食,浇油之后是非常美味的零食。丁香鱼(干)凉拌:丁香鱼(干)的经典菜式是菠菜拌丁香鱼。加点香油,味道独特。
丁香鱼(干)烹调时可先用沸水煮10分钟,将丁香鱼煮软后捞起,沥干水份备用。
选购丁香鱼(干)时,需注意观察是否有霉点,可闻一下是否有霉味,发霉的丁香鱼(干)不可食用。
丁香鱼(干)需密封好,保存在阴凉干燥的地方。
丁香鱼(干)需密封好,保存在阴凉干燥的地方。