榴莲壳的介绍

榴莲壳，即为榴莲去除果肉后剩下的外壳，榴莲壳在食用时，要去外壳，内部白色瓤部分为可食用（使用）部分。榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良物，将榴莲壳煎淡盐水服用即可降火解滞。

榴莲壳的功效

补血养血 、滋阴补阴 、驱寒 、止痛镇痛

榴莲壳的食用指南

榴莲壳食量：榴莲壳不可过量食用，容易上火，每次用量200克，不宜经常食用。榴莲壳炖煮：榴莲壳适宜与鸡一同炖煮，可作为女性滋补汤水，去除胃寒，还可缓解经期痛经等不适症状。榴莲壳还可与其他的化学物质合成药皂，是治疗皮肤病的药材。

榴莲壳的选购方法

在选购榴莲壳时，可按照选购榴莲的标准去选择，外形多丘陵状、果形完整端端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈，外观心菠萝蜜且个体较大，直径约20cm，一般有椰子般大小。