黑醋栗的介绍

黑醋栗，也称黑加仑，我国主要产自新疆北部。黑醋栗细小黑色，酸甜可口，富含活性物质和营养物质，药用价值很高，并且能加工成多种食品、化妆品。

黑醋栗的功效

提高免疫力

黑醋栗的食疗效果

1.舒缓眼睛疲劳 黑醋栗具有抑制水晶体退化的功能，因此能舒缓眼睛、能改善眼睛不适症状，并且能强化在黑夜中的视力。 2.增强免疫力 黑醋栗是天然抗氧化剂，富含维生素C和类黄酮，因此能够增强免疫力。

黑醋栗的食用指南

黑醋栗生吃：黑醋栗适宜直接食用，酸甜生津。黑醋栗榨汁：黑醋栗也可以榨成果汁饮用，100克黑醋栗可榨300毫升果汁一杯。黑醋栗配料：黑醋栗也可以制作吐司、蛋糕等糕点，搭配食用增添鲜甜。

黑醋栗的储存方法

黑醋栗常温下可放置约6天，适宜放在-1℃~4℃保存，即放入冰箱冷藏保存期会更久。

黑醋栗的储存方法

黑醋栗常温下可放置约6天，适宜放在-1℃~4℃保存，即放入冰箱冷藏保存期会更久。