早桔的介绍

早桔属于芸香科,和釉子、橙子、花椒、枳同属一科。早桔果实内含有多种营养成分，如糖，柠檬酸，维生素 C，蛋白质，以及胡萝卜素，维生素 P 等多种维生素。其中维生素 C 含量是苹果的 6- 20 倍。

早桔的功效

开胃消食 、止渴 、止痛镇痛

早桔的食疗效果

1.生津解渴 早桔中含有多种维生素和无机盐，能促进身体发育，健胃消食，同时能治疗消化不良。 2.解酒 早桔有解酒的功效，是饮酒过度的良药。

早桔的食用指南

早桔可腌制食用早桔可晒成早桔干

早桔的选购方法

早桔呈橙黄色，油胞小而密生，光滑；皮薄，易剥；果肉鲜黄，柔嫩，汁中量，甜酸适口，略带香气的为上好的早桔。