蜜桃的介绍

蜜桃的功效

补血养血 、调理肠胃 、滋阴补阴 、清肺润肺 、治疗便秘 、止咳 、止渴 、消除水肿

蜜桃的食用指南

生吃或捣泥蜜桃煮粥：将水蜜桃，辅料苹果和黄瓜去核，洗净切丁，虾仁洗净，粳米洗净浸泡后放入锅中煮粥，待粥成，将虾仁、水果丁全部放入粥中，煮至虾仁熟透。

蜜桃的烹调方法

食用前要将桃毛洗净，以免刺入皮肤，引起皮疹或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等不适症状。去除桃毛方法：方法一：抓一撮细盐涂在桃子表面，轻搓几下，用清水冲洗。方法二：用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下来。

蜜桃的选购方法

挑选蜜桃时，首先看果型大小及着色程度，以个大形正，色泽鲜艳者为佳。其次看果肉，果肉白净，粗纤维少，肉质柔软与果核黏连，皮薄易剥离者为优。蜜桃若要现吃应挑软的，这样可确保水分足、甜度高。挑选时要用闻的方法，香味越浓表示越成熟。

蜜桃的储存方法

冰箱保存法：把蜜桃放进冰箱，可存放7~15天。注意存放前不要清洗，因为洗后会损伤表皮绒毛，表皮会变黑。普通保存法：把蜜桃放在比较阴凉的地方，可保存3~5天。注意不要堆叠，否则会加快蜜桃成熟，导致腐烂。

蜜桃的储存方法

冰箱保存法：把蜜桃放进冰箱，可存放7~15天。注意存放前不要清洗，因为洗后会损伤表皮绒毛，表皮会变黑。普通保存法：把蜜桃放在比较阴凉的地方，可保存3~5天。注意不要堆叠，否则会加快蜜桃成熟，导致腐烂。