雪莲果的介绍

雪莲果的功效

提高免疫力 、治疗便秘 、排毒解毒 、清热

雪莲果的食用指南

雪莲果用清水洗干净后去皮，直接生吃当作一般水果，口感嫩脆、爽口、味甜。雪莲果用于炖鸡或者煲排骨汤，汤清味甜，香浓可口，具有开胃健脾的功效。雪莲果切碎做成甜饼，是一道美味小茶点。

雪莲果的烹调方法

雪莲果去皮切开后，放置清水中浸泡，使其与空气隔绝，防止氧化生成黑色素。

雪莲果的选购方法

雪莲果选择表面光平滑，没有碰刮痕或者没有节、芽、坑的果实。雪莲果选择果实饱满，表面积跟体积相比较少

雪莲果的储存方法

雪莲果表皮带泥土粘着，保存时间更长。雪莲果放置在阴凉处，保存大概半个月以上雪莲果放置冰箱中保存

雪莲果的储存方法

雪莲果表皮带泥土粘着，保存时间更长。雪莲果放置在阴凉处，保存大概半个月以上雪莲果放置冰箱中保存