香梨的介绍

香梨原产于库乐勒，属白梨系，维吾尔语叫“奶西姆提”，有“世界梨后之称”。香梨的特点是皮薄，肉嫩，多汁爽口，香味浓郁，并且具有“润肺、凉心、消痰、解疮毒酒毒”的医疗作用。

香梨的功效

安神镇定 、清肺润肺 、清热 、止咳 、止渴

香梨的食疗效果

1.化痰止咳 香梨含有的止咳物质，能养护咽喉，对多痰咳嗽，咽喉发痒具有很好的治疗作用。 2.促进新陈代谢 香梨含有丰富的纤维素和水分，特别是果胶含量高，有助于人体消化和通便。 3.安神镇定 香梨性寒，能帮助清热镇静，维持血压平衡，改善头晕乏力等症状。

香梨的食用指南

香梨食量：香梨性寒，食量不宜过多，每次不超过一个。香梨酒、香梨膏：香梨可制作成梨酒或者梨膏等相关食品食用；香梨煮水：脾胃虚弱者可把香梨煮水食用，清润滋养。

香梨的选购方法

选购香梨时应选择果形端正饱满，梨皮薄而细，呈黄绿色，表面没有损外、虫咬或者机械伤。库乐勒香梨有公梨与母梨之分，母梨的尾部凹进去，梨皮较细滑，汁多爽口，而而公梨尾部突出来，没有母梨的鲜甜。