鸡油的介绍

鸡油，就是把鸡腹腔内的脂肪，经过熬制，提炼出营养丰富的鸡油，可以用来烹饪美味菜肴。

鸡油的功效

除皱 、养颜 、抗衰老

鸡油的食疗效果

1.补充营养 鸡油含有蛋白质、脂肪等人体所需营养成分，为人体补充营养。 2.美颜功效 鸡油富含丰富的脂肪，在人体产生的脂肪酸有护肤功效，起到美颜效果。 + 展开

鸡油的食用指南

鸡油炒食：鸡油用来炒食，鸡油炒食各种叶菜都使其产生肉香，香味更诱人。鸡油煮汤：鸡油也可以烹饪美味营养的靓汤，在素汤水加入鸡油可调味。

鸡油的烹调方法

注意火候把握，温度过高，鸡油会变质。

鸡油的选购方法

质量好的鸡油色泽为浅黄色，无沉淀物。

鸡油的储存方法

鸡油应保持干燥，放置在阴凉地方。

鸡油的储存方法

鸡油应保持干燥，放置在阴凉地方。