沙司的介绍

沙司是英语Sauce的译音，现已为大家熟悉和常用，是一种用蔬菜或水果加调味品制成的流质或半流质酱汁。沙司的种类和做法很多，有咸、酸、甜、辣等口味，主要分成冷沙司和热沙司两大类。

沙司的功效

养胃健胃 、养肾补肾 、养肝护肝 、补血养血 、提高免疫力 、降血压

沙司的食疗效果

1. 降脂降压 沙司富含维生素C，而且有清热解毒之效，还可以帮助降低血脂与血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。

沙司的食用指南

沙司必须经过烹饪处理，不能直接食用。沙司是制作菜肴的佳料，无论是中餐还是西餐，都可以加入沙司一起调制。

沙司的储存方法

沙司开封后盛在玻璃或塑料容器内保存。沙司应放入冰箱密封冷藏保存。

沙司的储存方法

沙司开封后盛在玻璃或塑料容器内保存。沙司应放入冰箱密封冷藏保存。