鸭油的介绍

鸭油就是鸭子的脂肪,以鸭子体内白色固体为代表，含饱和脂肪酸和胆固醇较多。现在主要作为工业用油跟饲料用油。鸭油中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分，是合成胆汁和某些激素的重要原料。

鸭油的功效

调理肠胃 、提高免疫力 、滋阴补阴

鸭油的食疗效果

补充营养 鸭油含有较低的胆固醇，营养含量丰富，适合久病体虚的人食用。

鸭油的食用指南

鸭油一次不宜食用过多，尤其是减肥的人士。

鸭油的选购方法

挑选鸭油时一是观察颜色，二是从正规途径购买。