酱油（晒制）的介绍

酱油（晒制）的功效

开胃消食 、降低胆固醇

酱油（晒制）的食疗效果

1.开胃 酱油（晒制）是很好的调味料，有开胃的作用。 2.降低胆固醇 酱油（晒制）中含有的异黄醇能降低人体的胆固醇。

酱油（晒制）的食用指南

酱油（晒制）可用来做调味料炒，焖，焗食材。

酱油（晒制）的选购方法

看颜色：正常的酱油（晒制）色泽应为红褐色，品质好的颜色会稍深一些，但如果酱油（晒制）颜色太深了，则表明其中添加了焦糖色，香气、滋味相比会差一些，这类酱油仅仅适合红烧用。