照烧酱的介绍

照烧日文读法是te-ri-ya-ki，可称作烧肉酱或照烧酱，做法有上千种，根据不同人的口味调制，基本做法是酱油与糖以小火搅拌煮至浓稠状，再加入味醂与清酒继续煮5分钟即完成。

照烧酱的功效

开胃消食

照烧酱的食疗效果

开胃消食 照烧酱味道甜美，有着开胃消食的作用，促进食欲。

照烧酱的食用指南

照烧酱作为配料，和其他搅拌均匀吃。

照烧酱的烹调方法

1、洋葱切碎备用。 2、取味醂1大匙，酱油膏1大匙，糖1大匙，米酒1大匙，水3大匙加入混合搅拌均匀，倒入炒锅中略煮后，再加入作法1的洋葱丝以中小火慢慢煮约20分钟即可。

照烧酱的储存方法

照烧酱应该冷藏保存，这样才不会丢失甜美味道。

照烧酱的储存方法

照烧酱应该冷藏保存，这样才不会丢失甜美味道。