泡萝卜的介绍

泡萝卜是选用白萝卜、胡萝卜、苹果、梨、辣椒面、生姜和鱼露等腌制而成，是人们餐前不错的一道开胃凉菜，且制做方法简单，口感爽脆，老少皆宜，深受广大群体喜爱。

泡萝卜的功效

健脾养脾 、养胃健胃 、防癌抗癌 、开胃消食 、清热

泡萝卜的食用指南

食量：泡萝卜，但也不可过量食用，也不宜空腹食用，以免对胃造成不适，每次应控制在100克内。凉菜：泡萝卜通常被人们作为餐前凉菜食用，开胃助消化。

泡萝卜的选购方法

在选购泡萝卜时，应尽量到正规的超市购买，应尽量购买袋装密封的泡萝卜，注意查看包装上的生产日期和保质期，尽量选择保质期时限长的为宜。

泡萝卜的储存方法

拆封后的泡萝卜最好用玻璃器皿保存，密封后，放置于冰箱内进行冷藏即可，随吃随拿，建议尽快食用。

泡萝卜的储存方法

拆封后的泡萝卜最好用玻璃器皿保存，密封后，放置于冰箱内进行冷藏即可，随吃随拿，建议尽快食用。