酱大头菜的介绍

酱大头菜始于清乾隆年间，历以几代至今已有300多年历史。酱大头菜呈棕色透明，咸甜适度，鲜脆可口，香味绵长，风味独特，是物美价廉的地方风味小菜。

酱大头菜的功效

健脾养脾 、开胃消食

酱大头菜的食用指南

酱大头菜属于29，盐分比较高，不宜多吃。

酱大头菜的选购方法

酱大头菜以清香脆嫩，辣中有甜为佳。

酱大头菜的储存方法

酱大头菜置在通风阴凉处，避免阳光直射。

酱大头菜的储存方法

酱大头菜置在通风阴凉处，避免阳光直射。