白油的介绍

白油又称白色油，石蜡油，是以矿物油为基础油，经过化学精制，食用酒精抽提等工艺之后所得到的。白油适用与粮油加工，水果加工，乳制品加工等食品工业。同时也可以延长酒，醋，水果，蔬菜的保持期与储存期。白油性平，味甘，具有护肤养颜的功效。

白油的功效

补血养血 、补气益气 、养颜

白油的食疗效果

1.增加体热 白油营养丰富，长期食用，可以增加体热，是人面色红润光泽。 2.补气补血 白油适合气虚体质的人群食用，具有补气血的功效。 3辅助治疗 白油具有辅助治疗呼吸系统及碧昂，内分泌系统疾病以及妇科疾病和皮肤性病的功效。 + 展开

白油的食用指南

白油可以与蔬菜煮熟食用，使蔬菜香甜，增加食欲。白油还可以与肉类一起烹饪食用，如猪肝猪肚等。可以使食物味道鲜美可口。白油还可以作为通心面等食品的被膜剂，也可以延长酒，醋，水果等食品的保存时间。

白油的选购方法

白油是无色透明油状液体，掺有杂质的不宜选购。白油没有气味，选购时应闻其有无异味。白油对酸、光、热均稳定，不溶于乙醇、乙醚，与脂肪油互溶。

白油的储存方法

白油可以容器密封储存，防止白油变质。保存白油应避光，置于适宜的温度下，否则白油会变黄。保存白油不能掺入水或者其他杂质，否则会影响油质。

白油的储存方法

白油可以容器密封储存，防止白油变质。保存白油应避光，置于适宜的温度下，否则白油会变黄。保存白油不能掺入水或者其他杂质，否则会影响油质。