内酯的介绍

内酯是指同一分子中的羧基和羟基经过脱水面结合成的物质。市面上主要为内酯豆腐，可作为植物生长调节剂、抗生素和香料。

内酯的功效

清肺润肺 、排毒解毒 、清热 、养颜

内酯的食疗效果

1.清热解毒 内酯的主要成分为葡糖酸内酯，能帮助人体毒素的排出，具有清热解毒的功效。 2.清肺健肤 内酯有吸附毒素作用，因此由内酯制作成的食疗能清肺润肺，美容肌肤。 + 展开

内酯的食用指南

内酯用量：内酯是抗生素，不能多吃，每次用量严格控制在1克以下。内酯主要是按照一定比例用来制作内酯豆腐食用。由内酯制作成的内酯豆腐可加鸡蛋蒸，增加蛋白质；内酯豆腐可加上面粉炸，口感更脆。

内酯的烹调方法

制作内酯豆腐时，内酯与豆浆的比例为1.25：500，即500毫升的豆浆加入1.25克的内酯。

内酯的储存方法

市面上的内酯主要是用密封包装的，如果开封后应用塑料袋包好保存在冰箱中，亦可以将内酯密封保存在瓶子里，注意防潮。

内酯的储存方法

市面上的内酯主要是用密封包装的，如果开封后应用塑料袋包好保存在冰箱中，亦可以将内酯密封保存在瓶子里，注意防潮。