桔皮的介绍

柑桔是营养丰富且消费量最大的果品之一。果肉风味极佳，汁甜味美，也常制成大众化饮料。桔皮加工后可制成糖果及果冻等，晒干后是中医常用的陈皮；叶片、花朵及果实可提炼精油、香水。果渣及果皮亦可提制果胶及芳香油。

桔皮的功效

调理肠胃 、清肺润肺 、止咳

桔皮的食疗效果

1:降血压 桔皮宽中理气，因此有祛痰止咳的功效。桔皮泡茶可以去热解痰、抗菌消炎，因此对咳嗽多痰者十分有益。

桔皮的食用指南

桔皮多与茶一起冲泡饮用，也可作为调味料加入到菜式中起到消油腻的作用。

桔皮的储存方法

桔皮应该存于干爽的地方风干，不应放在容易潮湿的地方，潮湿会导致桔皮受潮变质，失去桔皮应有的功效。

桔皮的储存方法

桔皮应该存于干爽的地方风干，不应放在容易潮湿的地方，潮湿会导致桔皮受潮变质，失去桔皮应有的功效。