魔芋豆腐的介绍

魔芋豆腐属于川菜，其主要食材是魔芋。“魔芋豆腐”作为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食，味道清爽可口。

魔芋豆腐的功效

排毒解毒 、养颜 、减肥 、降低胆固醇

魔芋豆腐的食疗效果

1.减肥 魔芋豆腐富含膳食纤维，容易让人有饱腹感，可作为减肥时的主食。 2.降低胆固醇 魔芋豆腐含有魔芋葡甘聚糖，能有效抑制肠道吸收脂肪分解的物质，有效降低胆固醇。

魔芋豆腐的食用指南

魔芋豆腐适宜煮熟再食用，因为魔芋豆腐主要材料是魔芋，生魔芋有毒，因此避免有残留毒物，魔芋豆腐适宜煮久一点再食用。魔芋豆腐不宜多食。

魔芋豆腐的储存方法

魔芋豆腐买回来后需要立刻放入冰箱冷藏，而且取出后为保持新鲜，需在4小时内烹调完毕。

魔芋豆腐的储存方法

魔芋豆腐买回来后需要立刻放入冰箱冷藏，而且取出后为保持新鲜，需在4小时内烹调完毕。