栗子(河南)的介绍

栗子(河南)与其他栗子相比果实较小，果肉糯性，常用于炒食。河南的栗子全身是宝，不仅药食兼用，含有丰富的营养成分，而且口味香甜，价格便宜，深受人们喜爱，不过栗子不宜多食，生吃过多难消化，熟吃过多易滞气。

栗子(河南)的功效

健脾养脾 、补气益气 、降血压 、抗衰老

栗子(河南)的食疗效果

1.抗衰老 栗子(河南)中饱含的维生素C，可防治骨质疏松，是抗衰老的佳品。

栗子(河南)的食用指南

栗子(河南)煮食：栗子(河南)可以煮熟之后直接食用，或者根据自己口味添加盐或其他调味料。栗子(河南)做菜：栗子(河南)的特色菜有栗子乌骨鸡、栗子红焖羊肉、栗子炒鸡块、栗子炖猪蹄等。

栗子(河南)的选购方法

新鲜的栗子(河南)颜色较浅，表面不太光泽，个头小，圆圆的，尾部有很多绒毛。