砂仁的介绍

砂仁的功效

健脾养脾 、养胃健胃 、补气益气 、止泻

砂仁的食疗效果

1.化湿开胃 砂仁具有化湿行气、理气解郁的功效，可以治疗脘腹胀痛，食欲不振。 2.温脾止泻 砂仁能够温脾消长，对于泄泻有治疗作用。 3.理气安胎 砂仁有安胎止呕的功效，可以治疗恶心呕吐和胎动不安的症状。

砂仁的食用指南

砂仁可以内服，用量为3到6g，煎成汤剂后服用。

砂仁的烹调方法

砂仁可去壳洗净烘干后研成细末后克加入面食中，有开胃健脾之效。砂仁可去壳后直接和和羊肉，生姜，白胡椒一起熬汤，对胃病有缓解作用。

砂仁的选购方法

砂仁以个大、坚实、饱满、香气浓、搓之果皮不易脱落者为佳。

砂仁的储存方法

砂仁应置阴凉干燥处，忌日晒，防止散粒、走失香气及走油。炮制品贮于密闭容器内。

砂仁的储存方法

砂仁应置阴凉干燥处，忌日晒，防止散粒、走失香气及走油。炮制品贮于密闭容器内。