丹参的介绍

丹参又名赤参，紫丹参，红根等。为双子叶植物唇形科，干燥根及根茎。主产于安徽、河南、陕西等地。丹参功效：活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神。

丹参的功效

养肝护肝 、降血脂

丹参的食用指南

丹参用量为5到15克为宜。可以煎成汤服用，或者用来浸酒、泡茶。

丹参的选购方法

丹参以表色呈红色且带油浸样，根条粗壮、纤维少、断面厚实、气味重者为佳。

丹参的储存方法

丹参置在通风阴凉处，避免阳光直射。

丹参的储存方法

丹参置在通风阴凉处，避免阳光直射。