白术的介绍

白术多年生草本，喜凉爽气候，以根茎入药，具有多项药用功能。白术功效：健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。

白术的功效

健脾养脾 、补气益气 、祛湿 、消除水肿

白术的食疗效果

1. 健脾益气 白术具有健脾益气的功效，可以治疗脾胃虚弱，食少胀满，倦怠乏力，泄泻。 2. 燥湿利水 白术具有燥湿利水的功效，可以治疗水湿停留、痰饮、水肿。 3. 止汗 白术具有止汗的功效，可以治疗表虚自汗。

白术的食用指南

白术可以内服，煎汤服用，亦可研末冲服，或制成丸剂、散剂服用。

白术的选购方法

白术以个大，质坚实，断面贡白色，香气浓者为佳。

白术的储存方法

白术置阴凉干燥处，防蛀。

白术的储存方法

白术置阴凉干燥处，防蛀。