梧桐子的介绍

梧桐子呈球形，状如豌豆，直径约7mm，表面黄棕色至棕色，微具光泽，有明显隆起的网状皱纹。梧桐子质轻而硬，外层种皮较脆易破裂，内层种皮坚韧。剥除种皮，可见淡红色的数层外胚乳，内为肥厚的淡黄色内胚乳，油质，子叶2片薄而大，紧贴在内胚乳上，胚根在较小的一端。

梧桐子的功效

健脾养脾 、养胃健胃 、提高免疫力 、排毒解毒 、开胃消食 、清热 、止泻

梧桐子的食疗效果

1.提高免疫力： 梧桐子富含蛋白质和多种矿物质，有利于免疫力的提升 2.清热解毒： 梧桐子能清热除烦，帮助排出人体血液中的热毒 3.健脾消食： 梧桐子含有有助于胃酸的分泌的物质，有消食的功效

梧桐子的食用指南

梧桐子可生食，咳嗽多痰者勿食用；梧桐子不可多吃。

梧桐子的烹调方法

成熟时将梧桐子收集起来，在清水里淘洗干净，晾干后用放点盐用油炒着吃，味道好特别香，可以当零食吃。青涩涩的带了丝丝甜味。

梧桐子的选购方法

梧桐子以饱满、完整、淡绿色者为佳。

梧桐子的储存方法

秋季梧桐子成熟时将果枝采下，打落种子，除去杂质，晒干。

梧桐子的储存方法

秋季梧桐子成熟时将果枝采下，打落种子，除去杂质，晒干。