槟榔的介绍

槟榔的功效

提高免疫力 、增强记忆力 、开胃消食

槟榔的食用指南

炒槟榔：槟榔切片，与香菇、萝卜等食材一起大火快炒。槟榔蜜饯：市面上有槟榔蜜饯销售，不错的零食品。焦槟榔：槟榔切片，置锅里清炒，炒至焦黄色。

槟榔的烹调方法

槟榔要先用清水清洗，去除泥沙等杂质。槟榔要去核，用刀在两端切开，核很容易去掉。槟榔不能多吃，过度吃容易让人产生红面耳赤。

槟榔的选购方法

槟榔肉质饱满的槟榔，槟榔切口处要既不薄也不厚。槟榔背面纹路既要深又要明显。

槟榔的储存方法

炮制过的槟榔应贮存在密封、干燥容器内，放置通风干燥地方。

槟榔的储存方法

炮制过的槟榔应贮存在密封、干燥容器内，放置通风干燥地方。