糖水的介绍

糖水是广东一种特色小吃的总称。糖水的种类根据不同的主料配搭不同辅料，种类非常多，有绿豆沙、花生糖水等等。糖水的煮法根据每个人的口味不同，可以有不同的制作方法。广东人一般把糖水当作副食，用作夜宵的小品，也被当作饭后甜品。

糖水的功效

滋阴补阴 、清肺润肺 、消暑解暑 、清热 、止咳

糖水的食疗效果

1.消暑解暑 夏天食用糖水，具有消暑降温的作用。 2.滋补养生 糖水根据制作材料的不同，具有不同的功效，糖水与煲汤一样，能发挥滋养补生的作用。 3.止咳镇咳 糖水中的主要成份与止咳糖浆成份相似，同样起到止咳的作用。

糖水的食用指南

冬天是适宜食热的糖水，保暖滋养。夏季适宜食用冷藏过的糖水，能解暑止渴。

糖水的烹调方法

1.绿豆沙糖水或红豆沙糖水 把豆类洗干净后放入锅里，加上适宜水分及其他辅料，煮30~40分钟，便可食用。 2.食材个大 食材个大先洗干净后，切成小块，放入锅里，加上适宜水分及其他辅料，煮30~40分钟，便可食用。

糖水的选购方法

糖水选购时，根据个人口味，可以选取不同的糖水。

糖水的储存方法

糖水可储存在冰箱里2~3天。

糖水的储存方法

糖水可储存在冰箱里2~3天。