螺旋藻的介绍

螺旋藻是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。螺旋藻与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。螺旋藻的细胞结构原始，且非常简单，是地球上最早出现的光合生物，在这个星球上已生存了35亿年。螺旋藻生长于水体中，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。

螺旋藻的功效

补血养血 、抗衰老

螺旋藻的食疗效果

1.抗辐射 螺旋藻中的多糖成分能起到防止辐射的功能，可以多食用螺旋藻来达到防辐射的功效。 2.防衰老 螺旋藻中的多糖成分和丰富的维生素、蛋白质能起到抗氧化防衰老的作用。 3.净化血液 螺旋藻中的叶绿素A能起到净化血液的作用，能排出血液中的毒素。

螺旋藻的食用指南

螺旋藻药品：螺旋藻可以做成药片或者保健品食用，螺旋藻适合在饭前半小时食用。螺旋藻凉拌：某些螺旋藻品种也可以凉拌食用，用醋、盐、辣椒油等凉拌风味尤佳。

螺旋藻的选购方法

市面上的螺旋藻大部分都是人工养殖的，这是因为自然生长的要求比较高，符合螺旋藻生长条件的环境全世界只有3个湖泊，而在我国只有程海。所以在选择的时候要注意螺旋藻的产地。

螺旋藻的储存方法

高温，高湿度，,或灰尘，将会降低螺旋藻的功效，螺旋藻可以放置于冰箱冷藏保存，开封后尽快食用。

螺旋藻的储存方法

高温，高湿度，,或灰尘，将会降低螺旋藻的功效，螺旋藻可以放置于冰箱冷藏保存，开封后尽快食用。