瓜片的介绍

瓜片是成品绿茶之一，片片朵散，叶缘微翘，形状与瓜子壳相似，因此被称为瓜片。瓜片泡茶，汤色浅绿，气味清香，主要产于安徽六安、金寨、霍山等。

瓜片的功效

降血脂 、抗衰老 、减肥

瓜片的食疗效果

1.减肥 瓜片中含有茶碱，能够有效减少脂肪堆积，有助于爱美人士减肥。 2.抗衰老 瓜片中的抗氧化剂和SOD能帮助抵抗老化，防止自由基对人体的损伤。 3.降血脂 瓜片中的特殊降脂物质能降低血浆中的胆固醇与油脂，从而达到降血脂的效果。 + 展开

瓜片的食用指南

瓜片食量：瓜片为绿茶，泡水饮用，可作饮料，多喝清热解毒。瓜片泡饮：瓜片需泡饮，品味时，先慢喝两口茶汤，再小呷细细品味。

瓜片的烹调方法

冲泡瓜片的茶具宜选用白瓷茶杯或者碗。冲泡瓜片的水以泉水或深井水为佳，亦可选用矿泉水或纯净水。瓜片的量要根据茶具容量放入，不宜过多。

瓜片的选购方法

选购瓜片应选择色泽一致，铁青透翠，片卷顺直，条形粗细匀称，长短相近，通过嗅闻能具备茶的清香透鼻的香气。