榛子(干) 【食材别名】:山反栗, 平榛, 尖栗 【适宜人群】:一般人群均可使用。榛子(干)适宜饮食减少、体倦乏力、眼花、肌体消瘦、癌症、糖尿病人食用。 【禁忌人群】:榛子(干)含有丰富的油脂,胆功能严重不良者应慎食。
做法大全 营养价值与功效 榛子(干)的介绍 榛子(干)的功效 健脾养脾 、养胃健胃 、补血养血 、补气益气 、明目 榛子(干)的食用指南 对于存放时间较长的榛子(干)不适宜食用。每天食用榛子(干)不应超过20粒 榛子(干)的烹调方法 榛子(干)可以炒或油炸,最适宜煮成粥作食疗用。榛子(干)也可用作配制糕点或者糖果。 榛子(干)的储存方法 榛子(干)贮藏要求低温,低氧,干燥,避光,适宜气温15℃以下,相对湿度60%以下,暗光,否则脂肪转化而产生“哈喇味”不能食用。 榛子(干)的储存方法 榛子(干)贮藏要求低温,低氧,干燥,避光,适宜气温15℃以下,相对湿度60%以下,暗光,否则脂肪转化而产生“哈喇味”不能食用。 菜谱大全 健康讯息 食材物语