菱角的介绍

菱角的功效

健脾养脾 、养胃健胃 、补气益气 、调理肠胃 、防癌抗癌 、减肥

菱角的烹调方法

将菱角放入清水浸泡30分钟，用废旧牙刷把附在上面的泥清洗干净。将菱角放入开水中煮15分钟即可食用。食用时用手直接把菱角外壳剥开即可。

菱角的储存方法

保存去壳的菱角要用保鲜袋密封，置与阴凉处或冰箱1-2天。鲜菱角要先晾干水分，在放入冰箱进行保存。

菱角的储存方法

保存去壳的菱角要用保鲜袋密封，置与阴凉处或冰箱1-2天。鲜菱角要先晾干水分，在放入冰箱进行保存。