蛤蛎的介绍

蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。

蛤蛎的分布区域

它主要产于胶州湾内，栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底，以干潮线以下产量最多。

蛤蛎的功效

滋阴，利尿化痰，软坚散结。用于瘿瘤、痔疮、水肿、痰积等。

蛤蛎的储存方法

蛤蛎的储存方法