甘栗仁的介绍

甘栗仁是中国栽培最早的果树之一，已约有2000～3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株；雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。甘栗仁含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。

甘栗仁的功效

养胃健胃 、有助发育

甘栗仁的食疗效果

1.降血脂 经常食用甘栗仁，能降低胆固醇的作用，中和脂肪酸，能够有效地防止心脑血管疾病的发生。

甘栗仁的食用指南

甘栗仁烧食：甘栗仁可以用来与鸡肉一起食用，制作甘栗仁烧鸡。甘栗仁煲汤：甘栗仁也可以与其他谷类，如玉米一起煲汤喝。甘栗仁炒食：甘栗仁与牛肉一起炒食，味道很是不错。

甘栗仁的储存方法

甘栗仁袋装保存，置于阴凉通风干燥处即可。

甘栗仁的储存方法

甘栗仁袋装保存，置于阴凉通风干燥处即可。