鸡蛋糕的介绍

鸡蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，鸡蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

鸡蛋糕的功效

提高免疫力 、有助发育

鸡蛋糕的食疗效果

1.促进生长发育 鸡蛋糕中蛋白质和碳水化合物含量较高，热量足够，可以促进儿童生长发育，维持人体日常所需的能量。 2.补充维生素和矿物质 鸡蛋糕中维生素和矿物质的含量丰富，足够满足每天身体的需要。

鸡蛋糕的食用指南

鸡蛋糕零食：鸡蛋糕出炉后即可以食用，也可以按照个人喜好，搭配上奶油，水果，芝士，巧克力等，美味又营养。鸡蛋糕冰冻：鸡蛋糕也可以装饰成不同造型，冷冻后食用风味更佳。

鸡蛋糕的选购方法

选购鸡蛋糕的时候，应该选取没有烘烤过度的，颜色金黄诱人，像海绵一样松软，内部没有粉粒的鸡蛋糕。

鸡蛋糕的储存方法

鸡蛋糕出炉以后需要尽快食用，如果不能及时食用，需要保存在4℃度以下的环境内，并且尽快食用完毕。

鸡蛋糕的储存方法

鸡蛋糕出炉以后需要尽快食用，如果不能及时食用，需要保存在4℃度以下的环境内，并且尽快食用完毕。