瑞士卷(香蕉味)的介绍

瑞士卷(香蕉味)属于戚风蛋糕的一种，又称为卷蛋糕。瑞士卷(香蕉味)是将薄薄的蛋糕加上果酱、奶油和切碎的果肉，制作成卷状，在国内制作瑞士卷的品牌有嘉顿和达利园。

瑞士卷(香蕉味)的功效

安神镇定 、开胃消食

瑞士卷(香蕉味)的食疗效果

1.开胃可口 瑞士卷(香蕉味)带有松软的海绵质感，美味可口，可增加人的食欲。

瑞士卷(香蕉味)的食用指南

瑞士卷(香蕉味)可作为零食食用，亦可作为早餐配搭牛奶食用。瑞士卷(香蕉味)可混上咖啡粉或者可可粉烹调食用，味道更为独特。

瑞士卷(香蕉味)的烹调方法

自制瑞士卷(香蕉味)时，可将鸡蛋和糖以1：0.5的比例打散，淋在面糊上烤制，可使成品颜色更为漂亮。鲜奶油打发好后，提前一晚放在冰箱冷藏，可使涂抹效果更好，制作出的瑞士卷(香蕉味)更漂亮。