
酥香兰花豆是选取新鲜蚕豆,充分泡发膨胀以后,沥干水放进锅中油炸,炸至水分充分蒸发即可,再根据口味撒拌食盐或其他香料,便制作成了酥香兰花豆。
调理肠胃 、有助发育
1.降低胆固醇 酥香兰花豆的蚕豆外皮中的粗纤维,有效地促进人类胃肠蠕动,帮助排出毒素,降低胆固醇。 2.预防心血管疾病 酥香兰花豆的蛋白质含量十分丰富,而且不含胆固醇,可以起到预防心血管疾病的作用。
酥香兰花豆即食:酥香兰花豆可以直接食用,口感酥、脆、香。酥香兰花豆下酒:酥香兰花豆因香脆的口感,成为了一道美味的下酒好料。
选取酥香兰花豆时,应选取颗粒饱满、大小均匀、完整无损。发霉有黑斑的酥香兰花豆不宜选购。
酥香兰花豆应该存放在干燥阴凉的地方保存。酥香兰花豆不宜放在潮湿地方,潮湿的气候容易引起变质。
酥香兰花豆应该存放在干燥阴凉的地方保存。酥香兰花豆不宜放在潮湿地方,潮湿的气候容易引起变质。