豆腐干(熏干)的介绍

豆腐干(熏干)营养丰富，富含大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。

豆腐干(熏干)的功效

补血养血 、防癌抗癌 、排毒解毒 、清热

豆腐干(熏干)的食疗效果

1.补充营养 豆腐干(熏干)富含各种营养物质，能补充人体所需营养物质。

豆腐干(熏干)的食用指南

豆腐干(熏干)一般为熟食，搭配其他材料一起烹饪。