粉丝（干）的介绍

粉丝（干）品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉丝（干），如红薯粉丝，土豆粉丝等。粉条与粉丝（干）的原料和制作工艺相同，只是粉条更粗一些，比较耐煮，更适合炖食。

粉丝（干）的功效

开胃消食 、有助发育

粉丝（干）的食疗效果

1.开胃 粉丝（干）爽口开胃，有助于增强饱腹感。

粉丝（干）的食用指南

粉丝（干）可加入猪肉牛肉等调料做成汤粉。粉丝（干）可做成三鲜，鸡蛋炒米粉。粉丝（干）可用来做菜的配料。粉丝（干）可加入其它调料做成粉丝煲。

粉丝（干）的选购方法

注意看粉丝（干）表面有无灰色物质，有则立即停止食用，在保质期内食用。